Maturità 2026: Cambiano le abitudini a merenda per 3 studenti su 4

Maturità 2026: Le Nuove Abitudini a Merenda degli Studenti

Con l’approssimarsi della Maturità 2026, oltre 500 mila studenti italiani si preparano a sostituire ore di sonno con libri e ripassi, ma un rito fondamentale rimane immutato: la merenda. Un’indagine condotta da AstraRicerche per l’Unione Italiana Food rivela che, in un momento di intensa pressione, i ragazzi non solo continuano a fare merenda, ma addirittura cambiano le loro abitudini alimentari.

Più di un semplice spuntino

La merenda si trasforma in un’occasione di pause necessarie: 8 studenti su 10 (81,5%) si concedono uno spuntino nel pomeriggio e oltre 7 su 10 (73%) anche al mattino. Situazioni che dimostrano come il momento della merenda, durante la preparazione per gli esami, acquisti un significato ancor più rilevante.

Fermarsi per consumare la merenda durante lo studio è una scelta corretta da parte dei ragazzi,” afferma la Prof.ssa Silvia Migliaccio, Presidente della Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione.

Cambio di abitudini

I risultati dell’indagine mostrano un cambiamento significativo: 3 maturandi su 4 hanno modificato i loro spuntini. In particolare, il 32% consuma di più rispetto al passato e un 25% allunga i momenti dedicati a questo intervallo di relax. Solo il 15% mantiene abitudini più rapide, cercando di non distaccarsi dai libri.

La merenda dolce al centro

Il 58% degli studenti varia tra dolce e salato, ma chi predilige il dolce (28%) è più del doppio rispetto a chi opta per il salato (14%). Quasi 8 studenti su 10 (78%) ritengono che la merenda dolce abbia effetti positivi sulla concentrazione e sul rendimento scolastico, contribuendo anche a ripagare le fatiche viste durante la giornata.

La quota di carboidrati in uno spuntino come una merendina è fondamentale per ricaricare mente e corpo,” continua la Prof.ssa Migliaccio. Le merendine moderne offrono una nutrizione equilibrata, rendendole un’opzione apprezzata dalla maggior parte dei ragazzi.

Le preferenze alimentari degli studenti

Per il 50% dei maturandi, le merendine sono la scelta primaria, seguite dalla frutta fresca (38%) e dallo yogurt (37%). Tra le preferenze, le merendine semplici, senza farcitura, sono le più gettonate, con un notevole 34% di consensi.

Le merendine di oggi hanno caratteristiche nutrizionali migliorate,” afferma Migliaccio, evidenziando come meno zuccheri e una migliore porzionatura possano rendere questi spuntini un’ottima scelta per gli studenti in fase di preparazione.

Studio intenso e gestione del tempo

Con il giorno dell’esame in avvicinamento, i ragazzi aumentano gli sforzi: il 66% dedica più di due ore al giorno allo studio. Interessante notare è che le ragazze si dimostrano più diligent, con un 22% che supera le quattro ore, rispetto al 10% dei ragazzi. La necessità di energia durante queste ore di studio gioca un ruolo cruciale, spingendo gli studenti a rivalutare le loro scelte alimentari.

L’indagine di AstraRicerche svela quindi un quadro: la merenda durante il periodo di preparazione alla maturità non è solo un momento di svago, ma diventa una strategia per mantenere alta la concentrazione e sostenere la produttività. In questo contesto, le merendine emergono come una delle opzioni più pratiche e salutari.