KFC sulle piste da sci: il pollo fritto arriva ad alta quota

L’inverno sulle Dolomiti si arricchisce di una novità gastronomica inedita che unisce il mondo del fast food alla vita di montagna. Per la stagione 2026/2027, KFC sbarca direttamente sulle piste da sci italiane in collaborazione con SUPER G, inaugurando due locali ad alta quota a Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo. Un format innovativo pensato per offrire il celebre pollo fritto tra una discesa sulla neve e l’intrattenimento dell’après-ski.

Un nuovo format per la ristorazione alpina

L’accordo tra il colosso della ristorazione veloce e la nota catena di mountain club segna il debutto assoluto in Italia dei ristoranti Quick Service Restaurant situati direttamente sui tracciati sciistici. Le nuove aperture nascono dalla necessità di intercettare le abitudini di un turismo internazionale sempre più dinamico, desideroso di coniugare pause veloci, cibo caldo ed esperienze di lifestyle alpino.

A Madonna di Campiglio il punto vendita troverà posto a 1.700 metri di altitudine nella zona di Piana di Nambino, affiancandosi alla proposta del locale Meraviglioso Campiglio. A Cortina d’Ampezzo l’inaugurazione avverrà invece a 2.123 metri sul Monte Faloria, all’interno del Faloria Mountain Club, struttura dotata di terrazza panoramica e ampie vetrate sul comprensorio. Questa presenza capillare trasforma la pausa sulle piste in un momento di socialità paragonabile ad altre escursioni ad alta quota e nella natura.

Il menu e la qualità del pollo in alta quota

Nonostante l’altitudine insolita, il processo di preparazione del cibo rimane fedele agli elevati standard che contraddistinguono la catena. Il menu proposto ad alta quota include i celebri Tender Crispy, le immancabili Alette Piccanti, vari panini e gli iconici Bucket da condividere in compagnia. La materia prima si basa su filetti interi di pollo impanati a mano e fritti al momento, garantendo la croccantezza esterna e la morbidezza interna tradizionali.

I due locali rimarranno aperti per tutta la stagione invernale a partire dal 5 dicembre 2026, osservando orari elastici che vanno dalle ore 12 alle 17 da lunedì a giovedì, con prolungamento fino alle 19.30 nei fine settimana. L’allestimento degli spazi interni ed esterni rispecchierà l’estetica di SUPER G, con aree dedicate e touchpoint comunicativi integrati nelle strutture ricettive della catena.

Strategia di espansione e dichiarazioni ufficiali

L’iniziativa si inserisce in un piano d’espansione nazionale ben più ampio che prevede di raggiungere quota 185 punti vendita entro la fine dell’anno, generando nuova occupazione giovanile e consolidando l’attrattiva del brand verso le nuove generazioni e le famiglie in vacanza. Per maggiori dettagli su menù e offerte è possibile consultare il sito ufficiale KFC Italia.

“Abbiamo voluto fortemente questo progetto perché rappresenta perfettamente il modo in cui immaginiamo l’evoluzione di KFC: continuare a sorprendere, raggiungere luoghi dove nessuno si aspetterebbe di trovarci e farlo senza rinunciare a ciò che ci rende unici. La Gen Z è da sempre uno dei nostri pubblici più affezionati, ma vogliamo continuare ad allargare la community KFC e dialogare anche con un pubblico più trasversale, dalle giovani famiglie agli appassionati della montagna.” - Marzia Farè, Chief Marketing Officer di KFC Italia

A farle eco è anche la voce della dirigenza della nota rete di intrattenimento in montagna:

“Crediamo che l’ospitalità debba saper interpretare la pluralità dei suoi pubblici, ampliando le possibilità di scelta e creando nuove occasioni di incontro. Con SUPER G abbiamo sempre lavorato per rendere la giornata in quota un’esperienza capace di avvicinare persone e interessi diversi.” - Andrea Baccuini, Founder di SUPER G

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